Salmone, tonno, branzino e gambero cotto... ma il vero segreto è il condimento! 🐟🥢
Un filo di salsa ponzu per esaltarne la freschezza e una spolverata di sesamo tostato per quel tocco croccante irresistibile!
Riso venere + tempura di gambero + maionese + teriyaki + super crunch di kataifi = il roll di cui non sapevi di avere bisogno. 🥢🔥 Chi ti accompagna a provarlo?
Chi ha detto che il gunkan ha bisogno dell'alga? Questa volta lo avvolgiamo in una zucchina scottata. Dentro, la dolcezza del gambero al vapore e la spinta della maionese. Un'alternativa fresca, pulita, che resetta il palato.
Prima la morbidezza del tonno, poi la cremosità della Philadelphia. Subito dopo, il crunch della tempura che spezza il ritmo, e alla fine la nota terrosa del tartufo che si prende la scena. Non è un pranzo, è una sequenza esatta.
Un’esplosione di consistenze in un solo morso: la cremosità di salmone e Philadelphia incontra la freschezza del carpaccio di avocado, completata dal tocco crunchy della tempura e dalla dolcezza della salsa teriyaki. 🥢✨ Tu riesci a resistergli?
Il contrasto perfetto non esis... Ah no, eccolo.
Fresca, dolce, piccante e super croccante. Abbiamo preso una classica tartare di salmone e l'abbiamo trasformata in un'esperienza esplosiva:
🥭 La dolcezza esotica della salsa al mango
🌶️ La spinta piccante della salsa Sriracha
🔥Il tocco finale: alga nori in tempura super crunchy sopra
Il re della cremosità 👑
Se cerchi un'alternativa senza alga, questo Gunkan speciale è la svolta: base di riso, un cuore morbido di Philadelphia, mandorle in scaglie per la nota croccante e la nostra immancabile glassa teriyaki a legare il tutto.
Delicato, dolce e croccante allo stesso tempo. Un pezzo tira l'altro! 🥢✨
Un letto di riso perfetto, freschissima tartare di salmone, la cremosità dell'avocado a cubetti e il tocco crunchy delle mandorle, il tutto esaltato dalla dolcezza della salsa teriyaki. 🥢✨
Il nostro Chirashi è un’esplosione di consistenze e sapori che vi conquisterà al primo assaggio. Chi vi accompagna stasera a provarlo? 👇
📍 Vi aspettiamo da Red Moon
Il segreto del roll perfetto? Il contrasto. 💥 Gamberi al vapore delicatissimi all'interno e la croccantezza pazzesca dei fiori di zucca in tempura, il tutto rifinito con la nostra salsa teriyaki. Un morso, mille consistenze. Vi aspettiamo per provarlo! 🥢✨
Il contrasto perfetto esiste: base di riso venere, la freschezza della tartare di salmone e del mango, la spinta dolce della teriyaki e quel tocco di kataifi che fa svoltare ogni boccone. ✨
La semplicità è la massima raffinatezza. ✨ Solo il taglio migliore del nostro salmone freschissimo, per un'esperienza di puro sapore. Essenziale, pulito, perfetto🍣
🔥 Quando il salmone incontra la fiamma, succede qualcosa di magico. Il nostro Nigiri Salmone Scottato: la dolcezza della salsa teriyaki e il crunch irresistibile della pasta kataifi creano il contrasto perfetto. Un solo boccone non vi basterà. 🥢✨
Tonno di prima qualità, con salsa spicy, tobiko e cipollina fresca 🌶️✨
Un’esplosione di gusto che unisce piccantezza e delicatezza in ogni morso. 🍣💥
Ti aspettiamo per provarlo!
Il nostro Gunkan al salmone è pura qualità:
🌿 alga nori croccante e selezionata
🐟 riso perfettamente condito
✨ tartare di salmone fresco che si scioglie in bocca
La nostra Poke al salmone è il mix perfetto tra gusto e leggerezza:
🥑 avocado cremoso
🐟 salmone freschissimo
🌱 edamame ricchi di sapore
Benvenuti Buongustai
E’ il nuovo ristorante di Cesana Brianza con cucina Asian Fusion & Grill. Il nostro ardire, unito all’enorme esperienza, ci permette di combinare e mixare la cucina giapponese e cinese con quella italiana, puntando rigorosamente sulla qualità dei prodotti, su una continua ricerca di ingredienti freschi e sulla sperimentazione di accostamenti nuovi ed originali.
L’obiettivo è far mangiar bene spendendo il giusto, preparando ogni piatto con cura e attenzione.
La nostra mission è creare quell’atmosfera calda ed appagante che sappia avvolgere e riscaldare il cliente, dandogli la sensazione di sentirsi come a casa.
Red Moon Sushi & Grill
Red Moon Sushi & Grill farà da cornice ai tuoi eventi importanti, feste di compleanno, feste di laurea, battesimi, comunioni e cresime ma anche cerimonie grazie al nostro ampio salone e palco con luci e musica dal vivo.
Ingredienti freschi & Pasti appetitosi
Riso saltato con gamberi e ananas
Fiori di zucca in tempura
Zuppa Suimono
Ebiten Plus
Involtino Vietnamita
Pollo in salsa piccante Gong Bao
I Clienti ci amano & dicono di NOI
Donatella
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CESANA BRIANZA – LC
MARTEDI’ – DOMENICA
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